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Califa Tapas

  • Ganador Premio Gurmé 2018

Ganador del premio a Mejor Bar en la provincia de Cádiz, dentro de los premios Gurmé del grupo ABC. En Califa Tapas podrá disfrutar de una comida relajada e informal además de disfrutar de excelentes vistas a la sierra desde nuestra terraza panorámica.

  • Cierre estacional hasta la tercera semana de marzo. Gracias por su confianza. ¡Nos vemos muy pronto!

En Califa Tapas ofrecemos tapas y platos vejeriegos, españoles llegando hasta Italia, Turquía y el Medio-Oriente. Si le encanta la comida de El Jardín del Califa estás de suerte porque algunos de los platos favoritos del restaurante están en la carta de Califa Tapas, incluyendo nuestra maravillosa Pastela, el Mezze, Malfouk crujiente y, por supuesto, nuestros Pinchos de Cordero y Shish Taouk (pinchos de pollo picante).

¿Qué hace un gran Tapa? No más de cuatro o cinco ingredientes, productos de primera clase de origen local,  imaginación y una gran cantidad de amor y cuidado de parte de Susana y Paqui las encargadas de cocina de Califa Tapas. Nuestras cocineras se enorgullecen de su maestría y, además, preparan una amplia variedad de platos y postres semanales para sorprenderle con nuevos y exóticos sabores.

Abierto todos los días de marzo hasta finales de octubre. Si le apetece un café por la mañana o un té por la tarde acompañado de uno de nuestros deliciosos pasteles caseros (hechos en el Jardín del Califa), le estamos esperando. ¡Solo las vistas le harán estar de buen humor todo el día!

En Califa Tapas las mesas están principalmente en la pergola al aire libre con una barra interior para comer de forma relajada y tranquila. 

Gerente - Antonio Navarro, Jefa de cocina - Susana Flores, Ayudante de cocina - Paqui Bermudez.

Carta elaborada por James Stuart, Regli Álvarez, Ramón Fenoll, Khadija Essaadi, Ma. del Mar Román, Ellie Cormié, Susana Flores. 

Interiorismo y exterior diseñado por Ellie Cormié. Carpinteria por Peter Luton.